Bataljonsveterinär avsmakar!

I väntan å att gårdsförsäljning av lokala v-n-r m.m. skall bli tillåten har druvodlingen i Grönköpings omgivningar fått ett uppsving under senare år. Hr v-nexperten och bataljonsveterinären Orvar har å GV:s begäran provsmakat några lokala produkter och avger här nedan sitt omdöme.

Kniesling Trocken Kabinett.
Hr trädgårdsmästare Alarik Sjögren i Knisslinge har framkorsat en härdig variant av druvan Riesling, som han döpt till Kniesling. Beteckningen Trocken Kabinett syftar å att odlingen ligger strax bakom hans torrd-ss.

Det vita v-n-t har en tilltalande guldgul färg, doften är något knuten, men smaken är fyllig med inslag av maskros och petroleum (måhända beroende å att lagringslokalen ligger vägg i vägg med traktorskjulet). För detta angenäma bordsv-n, som bör drickas ungt, sätter jag betyget tre sablar (av fem).

Kroeken Rosé.
Även hr Jonas Krökén i Kröken (eller snarare hans driftiga k. hustru Maria) har givit sig in i å v-nodling i det f.d. krusbärslandet, som ligger i en skyddad södersluttning. Att man hoppas på internationell framgång tyder den internationella stavningen av hemmanet Kröken.

Hr riksdagsmannen (C) strävar, som bekant, alltid efter att hålla sig i mittfåran och i valet mellan vitt och rött har det därför blivit rosé. V-n-t är i lättdrucken, närmast sydfransk stil, dock med distinkta krusbärstoner, sannolikt å gr. av den s.k. terroiren (jordmånen). Ett trevligt bersåv-n för ljumma sommarkvällar, och betyget blir även här tre sablar.

HP rödtjut.
Detta röda v-n, som kan beställas på nätet hos F:a HP Oenologiservice för hemkörning, måste tyvärr betecknas som ett s.k. stolpskott. Drycken har söta lingontoner, samtidigt som eftersmaken är spr-t-g med tydliga inslag av f-nk-l. V-n-t bör lagras minst 15 år, varefter det möjligen kan användas till s.k. kir (v-nbärsl-k-r och vitt v-n). Förtäring under instundande midsommarhelg avrådes bestämt. Ingen sabel alls blir mitt omdöme.

Orvar
Bataljonsveterinär